In den Bergen, die Hile umgeben, führen große Höhenlage, nebliges Wetter und kühle Temperaturen dazu, dass die Teeblätter langsam wachsen und dabei Struktur und intensiven Duft entwickeln.

Hier gründeten zwei Brüder aus Kathmandu Jun Chiyabari, was übersetzt „Mondteegarten“ bedeutet. Inspiriert von ihren Erinnerungen an ihr Heranwachsen umgeben von Tee, verwirklichen sie ihre Vision, indem sie verschiedene Kultivare und Stile kombinieren und ostasiatische Methoden neben klassischen Himalaya-Teesorten einführen. Ihre zertifizierten Bio-Tees verkörpern eine Vitalität und Frische, die einzigartig für Nepal ist.