Eduard/Himalaya Experience

Es ist ein Live-Termin mit unserem Gründer Eduardo, kein Video. Deiner Bestellung liegt ein QR-Code bei, der dich direkt zur Anmeldung führt – dort suchst du dir deinen Termin aus, alles Weitere kommt vorher per E-Mail. Gemeinsam verkosten wir die fünf Tees und sprechen über die Gärten, die Menschen dahinter und das Terroir, das den Geschmack prägt. Bring deine Fragen mit – Eduardo nimmt sich Zeit und beantwortet sie alle.

Den Termin wählst du bei der Anmeldung über den QR-Code – die verfügbaren Sitzungen stehen dort. Wenn keine passt oder du ein eigenes Tasting möchtest, für Freunde, ein Team oder als Geschenk, schreib uns, dann finden wir einen Termin.

Die Geschichte hinter der Kollektion, gedruckt: wo die drei Gärten liegen, wer sie führt und was jeden der fünf Tees ausmacht – dazu, wie du jeden Tee aufgießt. Es liegt der Box bei und ist einzeln nicht zu kaufen.

Manche ja. Wo es ein EU-Bio-Siegel gibt, nehmen wir es gern – dahinter steht ein strenger Standard mit jährlicher Kontrolle, und für dich ist es die schnellste Auskunft, die es gibt. Wir bekommen es nur nicht für jeden Tee, und das hat nichts mit der Qualität zu tun, sondern mit der Größe der Betriebe.

Unsere Gärten liegen meist in abgelegenen Hochlagen, es sind kleine Familienbetriebe, die von Hand ernten und ein paar hundert Kilo im Jahr machen. Für sie ist die Zertifizierung vor allem ein Kostenblock: Gebühren, jährliche Kontrollen, Dokumentation in einer fremden Sprache.

Wie dort gearbeitet wird, sehen wir uns deshalb selbst vor Ort sehr genau an. Wir lassen uns alles zeigen und belegen und legen großen Wert auf eine vertrauensvolle Zusammenarbeit mit unseren produzierenden Partnern. Und manchmal steht ohnehin das Gesetz davor: Im indischen Bundesstaat Sikkim sind Verkauf und Einsatz chemischer Pestizide seit 2014 verboten, seit 2016 gilt der ganze Bundesstaat als vollständig biologisch.

Ob ein Tee zertifiziert ist, steht auf seiner Produktseite.

Unbedingt! Und oft ist der zweite Aufguss der beste. Anders als der Bruch im Supermarkt-Teebeutel brauchen ganze Blätter den ersten Aufguss, um sich zu entfalten, und verändern sich dabei: erst hell und duftend, dann dichter und süßer, zuletzt ruhig und mineralisch. Beim chinesischen Gongfu Cha sind acht bis fünfzehn Aufgüsse ganz normal. Die Ziehzeiten für die weiteren Aufgüsse stehen auf der Packung.

Beutel gut verschließen und trocken, dunkel und getrennt von starken Gerüchen lagern. Ein kühler Platz bei Zimmertemperatur ist besser als der Kühlschrank.

Deine Bestellung wird in Berlin gepackt. Innerhalb Deutschlands ist sie in zwei bis vier Werktagen bei dir, und der Versand der Experience ist kostenlos. Nach Österreich und in die anderen EU-Länder dauert die Lieferung je nach Land drei bis neun Werktage; dort ist der Versand ab einem Bestellwert von 99 € kostenlos, darunter kostet er 9,90 €. Die Lieferzeit für jedes Land findest du in unseren Versandinformationen.

Dann geht das auf uns. Schreib uns innerhalb von 30 Tagen nach Lieferung, und du bekommst den vollen Betrag zurück. Zurückschicken musst du nichts – behalte den Tee oder gib ihn weiter.